W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies zgodnie z Polityką Cookie. Zasady przechowywania lub dostępu plików cookie możesz zmienić w swojej przeglądarce.
X

Artykuły

Na ratunek pszczołom

Kategoria: Eko styl

07.05.2014
Zdecydowana większość roślin uprawianych na naszej planecie jest zapylana przez pszczoły. Te małe stworzenia są niezbędne do tego, abyśmy mogli cieszyć się owocami i innymi roślinami. Problem jednak w tym, że pszczoły wymierają. Zabije je nasza chemiczna gospodarka. Czy jest coś co możemy zrobić, aby wspomóc pszczoły? W naszym wspólnym interesie.

Lato, lato wszędzie...

Kategoria: Eko styl

01.05.2014
Według naszego kalendarza cieszymy się wiosną, według chińskiego (zgodnego z tradycyjną medycyną chińską) to już lato. Tak czy inaczej czas na zmianę sposobu życia i żywienia. Czas obudzić się ze snu zimowego i przygotować organizm do przyjścia fali upałów. Po to, by wkrótce radośnie zaśpiewać "Lato, lato wszędzie, oszalało, zwariowało moje serce."

Zdrowe lizaki? Czy to możliwe?

Kategoria: Produkty

23.04.2014
Wszystkie dzieci lubią słodycze. Zdecydowana większość uwielbia lizaki. Nie przez przypadek znajdziesz je tuż przy sklepowej kasie. Kolorowe, słodkie, kuszą swoimi pięknymi kształtami. Jednak w większości seryjnie produkowanych lizaków, znajdziesz mnóstwo chemii. Dziś przedstawię jednak zdrową alternatywę i przekonacie się, że "zdrowe lizaki" to nie oksymoron! :)

Sprawdzam: Czajownia we Wrocławiu

Kategoria: Miejsca

09.04.2014
Serce herbacianego, wrocławskiego świata. Miejsce, gdzie możesz skosztować i kupić niezliczoną ilość aromatycznych oraz niezwykłych herbat z całego świata. Ale również lokal, w którym spędzisz czas w przyjemnej atmosferze. A to wszystko z dodatkiem niezwykłych zapachów i w urokliwym klimacie. Zapraszam do Czajowni!

Godzina dla Ziemi

Kategoria: Eko styl

28.03.2014
Już jutro – to jest 29 marca o 20.30 zgaś światło i włącz się do zmian! Weź udział w akcji Godzina dla Ziemi WWF. To nic nie kosztuje. Powiem więcej. Oszczędzisz. A przy tym przyłączysz się do wspaniałej akcji i zrobisz coś dla dobra naszej planety.

Błogie lenistwo - jak wybrać sól do kąpieli?

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości

24.03.2014
Długie relaksujące kąpiele w wannie. Jeśli ktoś mówi, że ich nie lubi... to na pewno kłamie. :) Przyjemnie jest również do wody dorzucić produkt, który umili jeszcze kąpiel i zadba o naszą skórę. Najczęściej używamy soli do kąpieli. Jednak czy każda będzie zdrowa i dobra dla naszej skóry?

Domowy chleb - lekcja pierwsza i nie ostatnia

Kategoria: Zdrowe przepisy, Eko styl

17.03.2014
Nie kupiłam chleba w sklepie już... ponad 2 lata. Dlaczego? Po prostu piekę go sama. Tak. Sama. W domu. Razowy, zdrowy, na zakwasie. Zapach świeżego pieczywa, gdy wstaję rano, jest bezcenny. Dlatego postaram się wzbogacić również Twoje poranki i przekonać Cię, że jest to bajecznie proste. Zaczynamy?

Najcenniesze warzywa świata, to...

Kategoria: Eko styl

10.03.2014
Świeżo zerwana, rozgrzana słońcem truskawka. Aromatycznie pachnąca bazylia, prosto z ziemi. Zielony ogórek czy czerwona rzodkiewka, zerwane prosto z gruntu. Soczyście zielona natka pietruszki. Dla tych pyszności warto się trudzić - siać, pikować, sadzić, pielić i podlewać. To niezwykle satysfakcjonujące patrzeć, jak rosną i czekać, aż będą gotowe do zbioru. Sprawdź jak łatwo możesz połączyć zdrową dietę z przyjemnością!

Skóra piękniejsza niż
w reklamie? Używaj Aleppo!

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości

05.03.2014
Dziś na blogu znów temat pielęgnacji skóry i moja recenzja jednego z najlepszych mydeł na świecie. Zobaczcie w 100% naturalne i przyjazne skórze mydło Aleppo. Nie musicie mi wierzyć od razu, ale poniższy wpis na pewno Was do tego przekona. :) Zapraszam.

Sprawdzam: Rock Burger we Wrocławiu

Kategoria: Miejsca

03.03.2014
Rock Burger'y na skale (pisownia oryginalna). Cóż to takiego? Jaka skała? Jakie burgery? Jaki rodzaj rocka? Może to tylko kolejna burgerownia na mapie Wrocławia... A może jednak miejsce do którego warto wracać? Sprawdź razem ze mną. :)

Dolma w dwunastu krokach

Kategoria: Zdrowe przepisy

26.02.2014
Dziś zapoznam Cię z potrawą, która dobrze znana jest w krajach Dalekiego Wschodu. Jest przysmakiem w krajach arabskich i Grecji. U nas (podobne danie) nazywamy gołąbkami. Ja jednak dziś chciałam zaprosić Was do spróbowania prawdziwej dolmy.

Zielony Graal - odkryj właściwości awokado!

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości, Produkty

24.02.2014
Przez wielu ekspertów żywieniowych jest uważane za produkt doskonały. Zielony owoc z wielką pestką w środku. W niektórych krajach nosi nazwę gruszki aligatora. Ma bardzo cenne właściwości zdrowotne i niemniej istotne zalety jako kosmetyk. Dziś postaram się przekonać Was do przyjaźni z awokado.

Bądź elastyczna!

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości

17.02.2014
Bohaterem dzisiejszego tekstu jest kolagen. Substancja o której pewnie często słyszysz. Równie często widzisz go na sklepowych półkach lub w reklamie. Zwykle w towarzystwie wygładzonych w Photoshopie pań. Ale czy wiesz, że nie każdy kolagen jest dobry? Który tak naprawdę niweluje zmarszczki? Odpowiedź w dzisiejszym tekście. Zapraszam. :)

Poczytalnia - czy "zdrowe" zawsze jest zdrowe?

Kategoria: Do poczytania

17.02.2014
Interesujesz się zdrowiem? Czytasz artykuły o zdrowym żywieniu? Wiesz co jeść i czego unikać? Jeśli tak, to uważaj, bo książka Hansa-Ulricha Grimma może wywrócić Twoje myślenie do góry nogami! Sprawdź jak to jest, kiedy ktoś poddaje w wątpliwość Twoje żywieniowe dogmaty.

rEKOmendacje: Savon Noir

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości

12.02.2014
Fasolki w swoim przeboju twierdziły, że umyje wszystko. Nawet uszy i szyje. Szkoda jedynie, że nie każde jest pachnące jak kwiatki na łące. Mowa oczywiście o mydle. Co zrobić jeśli na sklepowej półce większość pachnie chemią, a nie łąką? Dziś polecam produkt niezwykły. W pełni naturalny i roślinny. Poznajcie czarne mydło...

Sprawdzam: Szynkarnia we Wrocławiu

Kategoria: Miejsca

10.02.2014
Miejsce, które łączy w sobie sklep ze zdrową żywnością, restaurację oraz piwiarnię. Wydaje się, rzeczy nie do połączenia... A jednak. W Szynkarnii elementy te współistnieją ze sobą spójnie. Możesz zatem napić się piwa, zjeść smaczne śniadanie, obiad lub kupić wędlinę, ser czy powidła. Jeśli chcecie wybrać się tam jeszcze dziś, to zobaczcie jakie smaki możecie tam spotkać.

Ryba vs. "ryba" - wybieraj mądrze

Kategoria: Produkty

05.02.2014
W ostatnim wpisie starałam się przekonać Cię, że masz wpływ na to, ile gatunków ryb jeszcze istnieje. Dziś dowiesz się o ich pozytywnych właściwościach dla zdrowia. Czy każda ryba jest równie wartościowa? Czy należy jeść wszystkie gatunki? Czy ryby z drugiego krańca świata też są dla nas zdrowe? Jak wybierać? Jak żyć? Odpowiedzi znajdziecie poniżej...

Co powie ryba?

Kategoria: Eko styl

03.02.2014
Czy wiesz, że wkrótce wiele gatunków mieszkających w morzach i oceanach może zniknąć... również z Twojego stołu? Choć nie każdy je lubi, to każdy wie, że są zdrowe. Różnorodność i wybór w naszych sklepach są bardzo duże. Ryby i owoce morza. Skarby podwodnego świata. Dlaczego są tak ważne?

Tak mądra sroczka kaszkę gotowała...

Kategoria: Zdrowe przepisy

27.01.2014
Wiecie już, że kaszki dla dzieci (ze sklepowej półki) zawierają sporo cukru. Wiecie również, że są pompowane sztucznymi witaminami, które i tak nie są przyswajalne. Wiecie także, że obiecałam przepis na zdrową kaszkę dla dziecka. Słowa dotrzymuję. [Reklama] Przepis ekokorniszonowy, zdrowy i smaczny. [Po reklamie]

Sorry, takie kaszki...

Kategoria: Produkty

22.01.2014
Pyszny pełnowartościowy posiłek dla dzieci? Dostosowany do wymagań żywieniowych niemowląt? Przygotowany na bazie wysokiej jakości zbóż? Z witaminami i owocami? Brzmi bardzo zdrowo i smacznie. Czy tak jest w rzeczywistości? W dzisiejszym odcinku programu "Co jeszcze wcisną nam do jedzenia", bierzemy pod lupę kaszki dla dzieci.

Witaminizm - religia XXI wieku?

Kategoria: Eko styl, Produkty

20.01.2014
"Witaminki, witaminki dla chłopczyka i dziewczynki, wszyscy mamy dziarskie minki, bo zjadamy witaminki..." - tak śpiewały Fasolki. Tylko czy moda na witaminy nie poszła za daleko? Czy to normalne, że witaminy są dodawane do wielu produktów dla dorosłych i prawie każdego dla dzieci? Czy brak ich w naturalnym pożywieniu, że należy do wszystkiego dokładać sztuczne witaminy? Jak nadmiar witamin może wpłynąć na nasze zdrowie? Odpowiedzi znajdziecie poniżej.

Weź pigułkę, weź pigułkę...

Kategoria: Eko styl, Produkty

15.01.2014
Jadąc wczoraj do pracy słuchałam radia. Blok reklamowy - 7 reklam, z czego aż 5 dotyczyło suplementów diety! Jest już środek chyba na wszystko. Masz zimne stopy i dłonie - weź środek X, masz upławy - środek Y, masz za wysoki cholesterol, za niski poziom energii, za bardzo się denerwujesz, nie możesz spać, pocisz się, rzucasz palenie, chcesz schudnąć, chcesz mieć lepszy apetyt... Środki są już na wszystko. Nie wspominając setek już preparatów z witaminami i mikroelementami. Tylko czy naprawdę jest nam to potrzebne?

Sprawdzam: Nalanda we Wrocławiu

Kategoria: Miejsca

13.01.2014
Wyjątkowe miejsce na mapie stolicy Dolnego Śląska. Nalanda, to nie tylko lokal, w którym zjesz zdrowo. To również księgarnia, kawiarnia oraz vegedajnia, jak sami się przedstawiają. Całość w bardzo specyficznym klimacie, okraszona dużą dawką wydarzeń związanych z propagowaniem zdrowego trybu życia. Czy warto ich odwiedzić? Pozwólcie, że Was przekonam. :)

Co chrupać podczas spaceru? Zdrowa przekąska.

Kategoria: Zdrowe przekąski

01.01.2014
Spokojnie. Druga część dzisiejszego tytułu, to nie oksymoron. Tym razem na blogu propozycja dla rodziców, dziadków i opiekunek. Tak wygląda chyba pełny zestaw osób, które zajmują się najmniejszymi pociechami. Szczególnie dziś pragnę zatroszczyć się o dzieci, które są w 100% uzależnione od tego co pojawi się na ich talerzu oraz co mogą zjeść podczas spaceru. Nie muszę chyba Was przekonywać, że niezwykle ważne jest, aby niemowlę dostawało wartościowe i zdrowe pożywienie. Jak jednak sprawdzić czy posiłek zdrowy naszym zdaniem jest taki naprawdę? Zapraszam do krótkiego poradnika.

Problemy Eko Świata: masło czy margaryna?

Kategoria: Zdrowe przepisy

19.12.2013
Spór trwa od wieków. Jedni zatrudniają pewną znaną nianię, inni opowiadają o dobrym wpływie na serce i poziom cholesterolu, jeszcze inni zapewniają, że ich produkt zapewnia 200% zdrowia. Co wybrać? Ja mam dla Was rozwiązanie jedyne, słuszne i najzdrowsze... nie wybierajcie nic! Tzn. nic z tego zestawu. Przestańcie czytać tony papieru, tomy analiz i inne genialne myśli i... zróbcie własny produkt. Zobaczcie jakie to proste! :)

Mikołaj Święty i eko prezenty!

Kategoria: Eko styl, Kosmetyki i środki czystości

16.12.2013
Święta, święta i po świętach...;) Nim usłyszysz od cioci lub wujka to zdanie, rzuć wcześniej okiem na mój ekoprezentowy poradnik. Nie kupuj kolejnego zestawu skarpet i durnostojek na szafkę. Twój pomysł na prezent to kosmetyki? Dobrze... ale chyba nie chcesz truć swoich bliskich? Może kupisz im zdrowe i naturalne kosmetyki? Nie takie, które są zdrowe tylko w reklamie. Pomogę Ci wybrać te, które naprawdę są zdrowe. Może znajdziesz też coś dla siebie.

Wrocławski Bazar Smakoszy

Kategoria: Eko styl, Miejsca

14.12.2013
Jest takie miejsce we Wrocławiu, które odwiedzam dość systematycznie. Można tu kupić mnóstwo zdrowej żywności, zarówno takiej własnoręcznie-chałupniczo wykonanej, jak i przez lokalne zakłady. Ponadto znajdziesz tu zdrowe i bezpieczne kosmetyki. To miejsce godne odwiedzenia jeśli Twoje zdrowie jest dla Ciebie ważne. Przedstawiam Wrocławski Bazar Smakoszy.

Do wanny i na patelnię...

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości, Produkty

11.12.2013
Olej inne oleje. Serio. Albo przynajmniej spróbuj jak wiele skutecznych i smacznych zastosowań może mieć inny olej. Bez różnicy, czy będzie stał w Twojej kuchni czy w łazience - wszędzie będzie działać pozytywnie. Jeśli jeszcze go nie znasz, to z przyjemnością Was sobie przedstawię - Drogi Czytelniku, poznaj olej kokosowy. Olej przedstawi się sam poniżej. :)

Poczytalnia - zostań EkoBohaterem w swoim domu!

Kategoria: Do poczytania

09.12.2013
Dzieci warto edukować od lat najmłodszych. Edukować, ale nie indoktrynować, tak żeby dzieciaki miały później pełną świadomość wyboru. Dla EkoKorniszona ważnym tematem jest rzecz jasna ekologia. W każdym wymiarze. Dlatego dziś sprawdzam "Poradnik młodego ekologa". Lekturę do wspólnego czytania z dzieckiem i znajdowania nowych proekologicznych rozwiązań w naszych domach. Sprawdźmy czy może stać się dla Was inspiracją...

Przygotuj zdrowe śniadanie, zanim spadnie Ci z nieba!

Kategoria: Zdrowe przepisy

04.12.2013
W jesienne i zimowe poranki warto zadbać o pożywne, rozgrzewające śniadanie. Nie jest to już najlepszy czas na sałatki ze świeżych warzyw i jogurty. Teraz pora na ciepłe i wartościowe śniadania. Ja polecam Wam rozwiązanie, dzięki któremu nigdy nie trzęsę się z zimna w drodze do pracy i nie wyczekuje nerwowo na kolejny posiłek. Sprawdźcie sami ile mocy może dać Wam (nie)zwykła kasza jaglana.

Antonio Banderas kłamie, czyli dlaczego żujesz Tablicę Mendelejewa?

Kategoria: Produkty

02.12.2013
Dałeś się przekonać Antonio, że należy rzuć gumę po każdym posiłku? Uwierzyłeś, że to dobre dla Twojego zdrowia? A może radzisz sobie ze stresem żując gumę? Jednak czy kiedykolwiek przeczytałeś jej skład? Wiem... trudno przebrnąć przez taką ilość związków chemicznych...

Jakie mięso jada Bożenka z Klanu?

Kategoria: Eko styl, Miejsca

27.11.2013
Tego nie wiem. Wiem za to, że w przeciwieństwie do Bożenki nie składałam żadnych ślubów i nie jestem prawdziwą wegetarianką. Raz na miesiąc lub dwa zjadam jakiś kawałek mięsa. Trochę z rozsądku, a trochę z przyjemności. Mam tylko jedną zasadę: jak już jeść mięso, to tylko najwyższej jakości. Bez kompromisów. Tylko zwierzęta karmione naturalnie, bez pasz i tylko hodowane na wolnym wybiegu. Dlatego poszukuję miejsc, gdzie takie mięso mogę kupić. Chcesz wiedzieć gdzie biega szczęśliwy drób?

Dzieci skazane na ropę!

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości, Produkty

25.11.2013
Czy wiesz co wcierasz w skórę swojego dziecka, kiedy tak czule je pielęgnujesz? Troszczysz się o swojego malucha najlepiej jak potrafisz? To dlaczego wierzysz obietnicom producentów, że ich produkt jest bezpieczny i zdrowy? Może myślisz, że skoro produkt jest dla dzieciaków, to też go używasz? Pomyśl następnym razem i dowiedz się z czego produkowane są oliwki dla dzieci...

Olej arganowy - ósmy cud natury

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości, Produkty

20.11.2013
Jest nazywany "płynnym złotem" i kosztuje dużo więcej niż olej z Biedronki. Nie powinno to dziwić, bo cenny jest nie tylko dosłownie, ale również ze względu na jego właściwości, ograniczoną dostępność oraz pracochłonny proces pozyskiwania. Olej arganowy posiada korzystne właściwości medyczne, kosmetyczne i spożywcze. Zobacz jak możesz go wykorzystać dla siebie.

Poczytalnia - Czy wiesz co jesz?

Kategoria: Do poczytania

18.11.2013
Jesień, długie wieczory, dużo przemyśleń i... nowa kategoria na blogu. :) Tym razem poświęconą książkom, które moim zdaniem na to zasługują i oczywiście traktują o temacie zdrowia. Zarówno zdrowego żywienia, ekologii, jak i szkodliwości niektórych środków. Czyli pełny przegląd tego czym EkoKorniszon się interesuje i inspiruje. Na dzień dobry: "Czy wiesz, co jesz? Poradnik konsumenta, czyli na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy" autorstwa Katarzyny Bosackiej i Małgorzaty Kozłowskiej-Wojciechowskiej.

Sprawdzam: Spółdzielnia Kraków

Kategoria: Miejsca

14.11.2013
Wyszukując ekologicznych czy prozdrowotnych miejsc na mapie Krakowa, trafiłam na lokal noszący nazwę Spółdzielnia. Na ich stronie internetowej przeczytałam, że "nadrzędnym celem jest propagowanie zdrowego, świadomego podejścia do życia oraz wspieranie lokalnego rynku rolnego w prowadzeniu upraw metodami naturalnymi". A ponieważ są to idee, które EkoKorniszon popiera, wybrałam się tam na małe zwiady i chętnie przedstawię Wam smaczną recenzję. Zapraszam!

Zimno, zimniej, przeziębienie - wylecz się szybko i zdrowo!

Kategoria: Zdrowe przepisy

12.11.2013
Wystarczy, że nie założysz szalika albo czapki. Wystarczy, że nie zapniesz kurtki lub zapomnisz swetra. Wystarczy, że wyjdziesz z lekko mokrą głową na spacer z psem. Takie drobne niedopatrzenia mogę spowodować, że Twój organizm się wyziębi i złapie Cię przeziębienie. Jednak zanim się rozwinie - wypij specjalny napar EkoKorniszona! :)

Lepiej zapobiegać... naturalnie!

Kategoria: Eko styl

06.11.2013
Jesień to czas szczególny. Przyroda szykuje się do snu zimowego. Również dla nas powinien być to czas zmiany nawyków żywieniowych. Warto pomóc organizmowi przygotować się na chłodne dni. Im bardziej zadbasz o odżywianie właśnie teraz, tym lepsza będzie Twoja odporność, a pieniądze zaoszczędzone na leczeniu przeznaczysz na świąteczne prezenty lub sylwestrową zabawę. Zobacz jak niewiele wysiłku to kosztuje.

Naturalnie zwiększona odporność

Kategoria: Eko styl

04.11.2013
Przed użyciem zapoznaj się… Znacie to zdanie prawda? Jeśli pojawia się coraz częściej, to znak, że jesień już w pełni. Oprócz pięknych drzew mieniących się kolorami, mglistych poranków i coraz krótszych dni, to również czas przeziębień i grypy. Jak się przed nimi ustrzec?

Kostki rosołowe – 2% naturalnego smaku

Kategoria: Produkty

28.10.2013
Wracasz z pracy, masz niewiele czasu na zrobienie obiadu, kolejne obowiązki cię wzywają. Co robisz? Wrzucasz do garnka kostkę rosołową i gotową mieszankę mrożonych warzyw, po 15 minutach masz zupę. Wiem, to i tak lepszy wariant niż zamawianie fast foodu... Jednak co kryją w sobie magiczne zupki zamknięte w małej kosteczce? Cóż za cudowne składniki w niej siedzą, że wrzucenie jej do wody wystarczy, aby uzyskać pyszny rosół czy inną zupę?

Topinambur. TO-PI CO?

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

23.10.2013
Słyszał ktoś już tę nazwę? A może słonecznik bulwiasty? Też nie... a gruszka ziemna lub karczoch jerozolimski? Hmm... ciągle nic? Cały czas mowa o tym samym warzywie. Warzywie, które zostało przywiezione z Ameryki Północnej przez Krzysztofa Kolumba. Pierwotnie roślinę ta uprawiali Indianie z plemienia Topinamboore, stąd też pochodzi jego nazwa. Ostatnio zainteresowanie topinamburem wyraźnie wzrasta, jest on bowiem cenną rośliną i daje naprawdę spore możliwości wykorzystania jego zalet.

Wieki tradycji - gruzińskie wina

Kategoria: Eko styl, Produkty

21.10.2013
Prawdopodobnie najstarsze odmiany winorośli na świecie. Tysiące (!) lat doświadczeń i eksperymentów w produkcji. Co najważniejsze - nie ma bardziej ekologicznego wina, niż produkowane starą gruzińską metodą. Nawet jeśli nie mają ekocertyfikatu. Kto by w Gruzji o taki zabiegał...

Jesteś tym, co jesz - sprawdzam Bioway

Kategoria: Miejsca

14.10.2013
W sierpniu, tuż po Morskiej Ferajnie, czyli Kolonii Blogerów, postanowiłam zostać w Gdańsku kilka dni dłużej. Taki pobyt nie mógł obyć się bez recenzji! Odwiedziłam Bioway - rodzącą się sieć lokali gastronomicznych, których założenia bardzo mi odpowiadają. Sami o sobie mówią: „Bioway powstał z myślą o tych, dla których hasło - Jesteś tym, co jesz - nie jest jedynie modnym sloganem, lecz cenną wskazówką do praktyki "wellness" czyli dobrego życia.”. Super! Lokal, który powstał dla mnie. Zobaczcie czy warto wypatrywać go w Waszym mieście.

Vegeta – 15% smaku

Kategoria: Produkty

14.10.2013
To przyprawa przez większość z nas kojarzona pod nazwą Vegeta. Jest to nazwa zastrzeżona dla producenta Podravka Polska, a wykonywana jest przez wielu producentów, tyle że pod innymi nazwami. Zawsze jednak jest to żółtawy proszek z kolorowymi drobinkami, który dodajemy do różnych potraw.

EkoKorniszon na EkoJarmarku - fotorelacja

Kategoria: Eko styl, Miejsca

10.10.2013
Wrocław. Ulica Szewska. Miejsce, które dwa razy do roku, na dwa tygodnie, zamienia się w centrum ekologicznego i zdrowego życia. Jarmark Ekologiczny tym razem można było odwiedzić od 25 września do 6 października. EkoKorniszonowe serce raduje się, że we Wrocławiu jest coraz więcej miejsc, gdzie można kupić zdrową żywność! :)Jarmark na Szewskiej znam od dawna (organizowany jest od 2001 roku) - jest to cykliczna, niekomercyjna impreza, powtarzana wiosną i jesienią, organizowana przez Fundację EkoRozwoju. Ich celem jest promowanie zrównoważonego stylu życia i lokalną przedsiębiorczość. Zobaczcie jak było.

Zdrowa porcja ketchupu!

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

07.10.2013
Kiedyś posiadając nadmiar pomidorów wymyśliłam sobie, że zrobię domowy ketchup. Nie sądziłam, że wyjdzie tak smaczny. Jestem tak dobra, że postanowiłam się podzielić... nie ketchupem co prawda, a moim szczęściem i przepisem. Teraz w mojej lodówce w zasadzie nie spotkasz kupnego tradycyjnego ketchupu. Jeśli zdarza się, że zrobię go za mało i nie starczy mi na cały rok, wtedy kupuję ten zrobiony z dużej ilości pomidorów, o którym pisałam ostatnio. Wyznaję zasadę, że przetwory robię tylko wtedy, gdy jest sezon na dane warzywa czy owoce. Jesień to ostatni moment na przygotowanie ketchupu z polskich pomidorów, a nie tych rosnących na wacie szklarniowej.

Dynia albo psikus

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

02.10.2013
Kojarzona głównie jako element zabaw halloweenowych. Jednak to przede wszystkim zdrowy i pożywny owoc. Poza tym jesień, to jej czas - zapraszam dziś na przepis na to jak przygotować dynię. I dlaczego warto ją przygotować.

Dobry ketchup nie jest zły!

Kategoria: Produkty

02.10.2013
Lubią go dzieciaki i dorośli. Są tacy, którzy jedzą go ze wszystkim - od frytek i pizzy, przez parówki po inne fast foody. Nic w tym złego - to jeden z najzdrowszych sosów. Dobry ketchup jest zrobiony z pomidorów, a ponieważ one są zdrowe, dlatego też sam ketchup może być wartościowy. Co zaskakujące - może być zdrowszy od samych pomidorów!

Zdrowe sposoby na zdrowie!

Kategoria: Eko styl

25.09.2013
Przed użyciem kolejnej porcji antybiotyku lub innych niezdrowych środków, zapoznaj się z treścią tego bloga bądź skonsultuj się z rozsądnym lekarzem lub farmaceutą, gdyż każdy lek niewłaściwe i nadmierne stosowany, zagraża Twojemu życiu i zdrowiu.

Kim jesteś? Jesteś zdrową przekąską!

Kategoria: Zdrowe przepisy, Zdrowe przekąski

24.09.2013
Organizujesz imprezę, przyjęcie i chcesz wyjść poza przekąski rodem z filmu "Kogel-mogel"? Paluszki, orzeszki i chipsy już Ci się znudziły? Nie oglądasz "Miłości na bogato" i nie przepadasz za szampanem i pomarańczami? Chcesz zaskoczyć gości czymś zdrowym i smacznym? Mam pomysł dla Ciebie! Mój pomysł przyda się Tobie! ;)

Bez czy z?

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

20.09.2013
Bez. Oczywiście czarny. Rosnący dziko i dzięki temu łatwo dostępny. Na wyciągnięcie ręki, o ile w jej pobliżu znajduje się duży, nawet 10 metrowy krzew. Owoc kulisty, podobny do jagody. Warto wiedzieć, że jesień, to nie tylko czas wyprzedaży, ale również jego pora. Skoro rośnie nawet w dużych miastach, to wybierzmy się w takim razie na zaku... tzn. na poszukiwanie.

Ale jaja! Ale jakie?

Kategoria: Produkty

18.09.2013
Tego produktu nie trzeba przedstawiać chyba nikomu. Kurze jaja to bomba mineralno-witaminowa oraz źródło najbardziej wartościowego białka o wzorcowym składzie aminokwasowym. Zdecydowanie warto jej jeść. Tylko jak wybrać najzdrowsze? Dziś nie dowiecie się może czy pierwsze było jajko czy kura, ale doradzę Wam dlaczego na zakupach nie warto brać pierwszej wytłaczanki z brzegu.

Sprawdzam: Wincentego 21

Kategoria: Miejsca

16.09.2013
Główny komunikat lokalu - zdrowe i dietetyczne jedzenie. Idealne do sprawdzenia przez EkoKorniszona! Co jednak oznaczać będzie to w tym przypadku? Nie raz przekonałam się, że szyld i obietnice, to jedno, a rzeczywistość... czy tym razem będzie smaczne? Czy nie znajdę tam nic niezdrowego? Sprawdźcie ze mną!

Szczęśliwy kurnik

Kategoria: Eko styl

11.09.2013
Lubię jeść jajka. Bardzo i często. Jednak wiedząc sporo o metodach hodowli kur, ciężko dostać takie, które chciałabym kupić. Te z pieczątką zaczynającą się od cyfry "0" są trudno dostępne i drogie. Jak to rozwiązać? Myślałam, myślałam i wymyśliłam! :) Może zacząć hodować własne kury i mieć takie jajka jakie i kiedy chcę. Poznajcie dziś historię moich (mam nadzieję) szczęśliwych kur...:)

Domowy jogurt? Nic prostszego!

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

09.09.2013
Wiecie już, że skaczące w reklamie owoce zwykle są 90% mniejsze. Wiecie również, że plastik używany do ich pakowania jest mało "ekokorniszonowy". Dziś pora na przygotowanie jogurtu domowej produkcji. Zdrowego, smacznego i z dala od plastiku. Rzadko można powiedzieć o czymś, że jest tak banalnie proste i niezwykle tanie.

Zdrowe ziarna

Kategoria: Zdrowe przepisy, Zdrowe przekąski

05.09.2013
Żółte, soczyste i słodkie kuleczki na kolbie. Lubią je dzieci i dorośli. Sama, jako dodatek do dań głównych, sałatek. Świeża, gotowana lub konserwowa. Kukurydza. W nadmorskich miejscowościach dzielnie walczy o swoje miejsce z goframi i lodami. I dobrze. Z pewnością jest dużo zdrowsza. Tylko jak ją przygotować?

Jogurtowy zawrót głowy

Kategoria: Produkty

03.09.2013
Jogurt naturalny – zdrowy, zalecany przez dietetyków, dobry dla osób dbających o linię oraz mających problemy z układem pokarmowym. Zalety można wymieniać długo... w reklamie. Czy jednak można kupować go z przekonaniem, że jest dla nas dobry? Sprawdziłam...

Aronia jest dobra na wszystko...

Kategoria: Zdrowe przepisy, Produkty

02.09.2013
Przez niektórych zwana cudem natury. Czasem określana "wymiataczem wolnych rodników". Jest najsilniejszym, obok zielonej herbaty i czerwonego wina, przeciwutleniaczem. Aronia – nieprawdopodobnie najzdrowszy jagodowy owoc na świecie.

Uśmiech jak z reklamy?

Kategoria: Kosmetyki i środki czystości

27.08.2013
Znacie tę scenę: siedzi aktor w stroju dentysty i opowiada o cudownych właściwościach pasty (tutaj wstaw dowolną nazwę). Zawsze zapomina jednak dodać, że z łatwością możemy przesadzić z dbałością o zęby... i zamiast śnieżnobiałego uśmiechu jak Pani z TV, mieć nieco mniej okazały. Dziś zastanowimy się czy fluor, to nasz sprzymierzeniec czy wróg?

Bób z Wami!

Kategoria: Zdrowe przepisy, Zdrowe przekąski

19.08.2013
Zapomniany, niedoceniany, osamotniony. Pomijany nawet przez unijne programy. Promuje się hiszpańskie oliwki i akcje w stylu "nadejszła chwila na pstrąga z grilla", a on ciągle czeka na swoje 5 minut. Pełnię swoich wdzięków ujawnia w środku lata. Idealny do kampanii "zdrowa przekąska". Nie tak odległy, jak gaz łupkowy. Dostępny na babcinym ogródku, ciocinym balkonie i domowym parapecie. Poznajcie (lub przypomnijcie sobie) ile dobrego mogą mieć w sobie trzy litery: B-Ó-B.

Zabijacz smaku.

Kategoria: Produkty

18.08.2013
Maggi – czy ktoś nie zna tej przyprawy? Pamiętam ją z dzieciństwa, jako obowiązkowy dodatek do rosołu, ale także do innych potraw. Dodawała aromatu, smaku i zapachu. Mniam... pycha. Szkoda tylko, że smak to efekt wzmacniaczy. Zerknijcie co kryje w sobie ta buteleczka...

Sprawdzam: Machina Organika we Wrocławiu.

Kategoria: Miejsca

16.08.2013
Machina Organika – nazwa, która zobowiązuje. Zobaczcie przed wizytą czego możecie się spodziewać. Pamiętajcie tylko, że to subiektywno-blogerski punkt widzenia, ale o czym jeśli nie o gustach będziemy tu rozmawiać. :) Degustujcie i komentujcie.

Eko-terrorystka na koloni

Kategoria: Eko styl

02.08.2013
Dziś historia tego co działo się w głowie eko-terrorystki (tak nazywają mnie niektórzy znajomi) podczas Morskiej Ferajny, czyli Koloni Blogerów w Gdańsku. Były chwile "eko-odstawienia", były małe i duże "eko-radości". Zapraszam Was na wycieczkę po nadmorskich wspomnieniach...

Foto-Eko-Gruzja

Kategoria: Eko styl, Miejsca

01.08.2013
Dla większości Polaków, Gruzja to kraj kojarzony z plutonowym Grigorijem (to ten ze śmiesznym wąsiskiem) z Czterech Pancernych i Psa. Dla przypomnienia lub odkrycia: Gruzja leży na północnym zachodzie Zakaukazia. To w większości kraj górzysty. Na północy góry Wielkiego Kaukazu (ponad 5000 m n.p.m), poniżej, aż do morza schodzą ich mniejsze pasma. Fauna i flora zachwyca, jest niezwykle bogata i urozmaicona. Poza sentymentem do Grigorija i powyższymi krajobrazami, do wycieczki przekonał mnie fakt, że wszystko jest tam naturalne, proste i w zgodzie z naturą. Zobaczcie Gruzję, którą poznałam sama...