W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies zgodnie z Polityką Cookie. Zasady przechowywania lub dostępu plików cookie możesz zmienić w swojej przeglądarce.
X

Wrocławski Bazar Smakoszy

Kategoria: Miejsca, Eko styl

2013-12-14

Jest takie miejsce we Wrocławiu, które odwiedzam dość systematycznie. Można tu kupić mnóstwo zdrowej żywności, zarówno takiej własnoręcznie-chałupniczo wykonanej, jak i przez lokalne zakłady. Ponadto znajdziesz tu zdrowe i bezpieczne kosmetyki. To miejsce godne odwiedzenia jeśli Twoje zdrowie jest dla Ciebie ważne. Przedstawiam Wrocławski Bazar Smakoszy.

Wrocławski Bazar Smakoszy istnieje na mapie Wrocławia od lipca tego roku. Bazary odbywają się cyklicznie. Początkowo było to raz na dwa tygodnie, od nowego roku natomiast będzie odbywał się już raz w tygodniu. To dobra wiadomość i znak, że cieszy się dużym zainteresowaniem. Widać to zresztą przeciskając się przez duże ilości ludzi zaopartujących się tam. Organizatorka- Małgorzata Scheuer-Tyc wyjaśnia skąd wziął się pomysł. "Pomysł zrodził się głównie z obserwacji bazarowego życia w Warszawie i Poznaniu. Chcieliśmy stworzyć podobne miejsce we Wrocławiu, skupiające najciekawsze kulinarne inicjatywy, producentów, rolników, importerów z naturalnymi, zdrowymi produktami od tych tradycyjnych po najbardziej wyszukane i nietypowe. Chcieliśmy, żeby Bazar Smakoszy wpisał się w kulinarną mapę Wrocławia jako klimatyczny, cykliczny festiwal żywności, tętniący różnorodnością produktów i pasją do jedzenia." Moim zdaniem cel został osiągnięty ;)

 

Czego możesz się spodziewać

Najpierw zobacz sam...

Teraz przeczytaj...

Bazar to tygiel produktów regionalnych, lokalnych i zagranicznych. Tradycyjne polskie smaki współistnieją z kuchnią z różnych zakątków świata. Wystawiają się tutaj zarówno lokalni producenci, rolnicy, jak i sklepy, herbaciarnie, palarnie kawy czy restauracje. Dzięki takiej różnorodności każdy znajdzie tu coś dla siebie (również mięsożercy, często pomijani w restauracjach ze zdrową żywnością). Znajdziesz tu możliwość zapoznania się z nowościami na kulinarnej mapie miasta. Poznasz miejsca, do których warto wybrać się w poszukiwaniu niepowtarzalnych smaków. Jak zaznacza pani Małgorzata "Bazar otwarty jest na wiele inicjatyw, które łączy jedna idea: ma być smacznie, naturalnie i zdrowo." I tak też jest ;)

 

Spróbowałam, polecam...

Na bazarze różnorodność wystawców i ich produktów jest naprawdę imponująca. Kupisz tam pieczywo na dobrej mące i zakwasie, duży wybór serów kozich, owczych i krowich. Odkryłam ostatnio sery kwaszone ;) Szeroki wybór wędlin i moja ulubiona wołowina sudecka z ekologicznym certyfikatem. Bardzo lubię pasztety z grochu, cieciorki lub tez innych strączkowych, hummusy, pasty. Zaopatruję się tam w przyprawy, bo nie zawierają glutaminianu sodu ani innych polepszaczy smaku. Świetnej jakości olej lniany z Ogniwa. Pyszny soczysty pstrąg wędzony. Ostatnio wypróbowałam pierogi ręcznie robione, były z prawdziwą wanilią, a nie na cukrze wanilinowym ;) Warzywa mam swoje, więc osobiście nie kupuję, niemniej wystawia się też Pan z gospodarstwa ekologicznego. Stoisko z aronią jest również warte polecenia - moje ulubione są aronie w deserowej czekoladzie. Sok z aroni równie smaczny. Lubię musztardę gruszkową, jabłkową, tu kupowaną. Na zeszłym bazarze kupiłam kilka smacznych tart i ciast. Wyśmienite. Zresztą zobaczcie sami jakie smakowitości tutaj są dostępne. Nie potrafię wymienić wszystkich. 

 

 

Wrocławski Bazar Smakoszy mieści się w Browarze Mieszczańskim na ulicy Hubskiej 44 we Wrocławiu. Odbywa się w niedziele w godzinach 10-16. Z uzyskanych przez mnie informacji wynika, że będzie się odbywał co tydzień. Oby tak było ;)

 

Większość zdjęć jest własnością Wrocławskiego Bazaru Smakoszy. Dziękuję za udostępnienie oraz za wywiad. 

Komentuj:

Podobne artykuły:

Sprawdzam: Machina Organika we Wrocławiu.

Kategoria: Miejsca

16.08.2013
Machina Organika – nazwa, która zobowiązuje. Zobaczcie przed wizytą czego możecie się spodziewać. Pamiętajcie tylko, że to subiektywno-blogerski punkt widzenia, ale o czym jeśli nie o gustach będziemy tu rozmawiać. :) Degustujcie i komentujcie.

EkoKorniszon na EkoJarmarku - fotorelacja

Kategoria: Eko styl, Miejsca

10.10.2013
Wrocław. Ulica Szewska. Miejsce, które dwa razy do roku, na dwa tygodnie, zamienia się w centrum ekologicznego i zdrowego życia. Jarmark Ekologiczny tym razem można było odwiedzić od 25 września do 6 października. EkoKorniszonowe serce raduje się, że we Wrocławiu jest coraz więcej miejsc, gdzie można kupić zdrową żywność! :)Jarmark na Szewskiej znam od dawna (organizowany jest od 2001 roku) - jest to cykliczna, niekomercyjna impreza, powtarzana wiosną i jesienią, organizowana przez Fundację EkoRozwoju. Ich celem jest promowanie zrównoważonego stylu życia i lokalną przedsiębiorczość. Zobaczcie jak było.

Sprawdzam: Wincentego 21

Kategoria: Miejsca

16.09.2013
Główny komunikat lokalu - zdrowe i dietetyczne jedzenie. Idealne do sprawdzenia przez EkoKorniszona! Co jednak oznaczać będzie to w tym przypadku? Nie raz przekonałam się, że szyld i obietnice, to jedno, a rzeczywistość... czy tym razem będzie smaczne? Czy nie znajdę tam nic niezdrowego? Sprawdźcie ze mną!