Produkty BIO – czy warto?

Bio produkty - czy warto?

Przed odpowiedzią na to pytanie, warto najpierw zastanowić się, co to są produkty BIO. Nie wszystkie produkty noszące miano zdrowej żywności, są jednocześnie produktami BIO. Żywność BIO to inaczej żywność certyfikowana, dowodem certyfikatu jest zazwyczaj zielony listek umieszczony na opakowaniu lub etykiecie produktu. Co oznacza BIO na produktach? Warzywa i owoce BIO są nawożone i pryskane wyłącznie środkami  pochodzenia naturalnego, przez co są o wiele mniej zanieczyszczone niż produkty niemające certyfikatu.

Żywność BIO – co to jest?

Wiele osób zastanawia się, czym od tradycyjnej żywności różni się żywność BIO. Co to jest BIO i dlaczego warto kupować produkty oznaczone tym znaczkiem? Od zawsze wiadomo, że warzywa i owoce są zdrowe i powinny stanowić podstawę zbilansowanej diety. Niestety większość, łatwo dostępnych w marketach produktów roślinnych, oprócz witamin i minerałów ma w sobie również sporo pestycydów i chemii pochodzącej ze środków ochrony roślin i sztucznych nawozów. Czy warto kupować produkty BIO zamiast tych łatwo dostępnych, pochodzących z wątpliwych źródeł? Osoby, które mają taką możliwość i potrzebę, mogą śmiało sięgać po produkty oznaczone znaczkiem BIO.

Produkty BIO – czy warto wprowadzić je do codziennego menu?

Wiadomo już co to są produkty BIO. Teraz pora zastanowić się nad tym, czy warto je kupować i opierać na nich swoją dietę? Z pewnością żywność BIO nie zawiera tylu pestycydów co warzywa i owoce uprawiane na skalę masową, nie oznacza to jednak, że produkt oznaczony, jako BIO, jest całkowicie pozbawiony choćby śladowych ilości substancji, które mogłyby mieć niekorzystny wpływ na zdrowie. Do upraw BIO również używa się nawozów i oprysków, wprawdzie są one naturalne, jednak nie oznacza to wcale, że korzystne dla zdrowia. Zarówno warzywa i owoce uprawiane masowo, jak i te pochodzące z certyfikowanych upraw, muszą spełnić bardzo wyśrubowane normy, jeśli chodzi o zawartość substancji szkodliwych, by mogły zostać dopuszczone do użytku.

Czy produkty Bio są zdrowe?

W tym momencie wiele osób może zadawać sobie pytanie, czy warto kupować produkty BIO oraz czy produkty BIO są zdrowe? Do obu kwestii należy odnieść się z osobna. Z całą pewnością warto kupować żywność BIO, jeśli pozwala nam na to budżet. W sytuacji, gdy rezygnujemy z jedzenia warzyw i owoców, ponieważ nie stać nas na produkty z certyfikowanych upraw, świadomie rujnujemy swoje zdrowie. Lepiej jest sięgnąć po zwykłe jabłko z koszyka w markecie niż nie zjeść jabłka w ogóle, lub co gorsza, zjeść zamiast niego batonik! Czy produkty BIO są zdrowe? Tak naprawdę w dzisiejszych czasach nic nie jest na 100% czyste i pozbawione choćby śladowych ilości zanieczyszczeń. Osoby, które stać na produkty z certyfikowanych upraw, mogą śmiało po nie sięgać, najlepiej zaś w miarę możliwości uprawiać warzywa samemu. Warto pamiętać jednak przede wszystkim o tym, by warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze gościły w codziennym menu, bez względu na to, czy pochodzą one z certyfikowanych źródeł.